甘酒づくり

甘酒づくりの研究をしています。
ガーゼの研究したり忙しなぁ006.gif

飲む点滴 とか言われてもピンと来なかったのですが、
便秘と血圧に問題がある母にはピッタリ!
風邪をひきたくない私には免疫力アップ!
そ、し、て美肌に髪サラサラに、目の下のクマ改善。

そんなん飲まな〜。

近所のスーパーで色々買ってみるも、
コレは甘い。
余計なもん入ってるんちゃうか?
なかなか納得いかない。

元から作ったら美味しいに違いない!
乾燥麹、酒粕、生麹。
北の方から南の方。
産地も変えてお試しちゅーー。
ヨーグルトとジャムを加えてみたり
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たい焼き型に凍らしてみたり011.gif
麹なのかなんなのか、わけわかんなくなってますな。

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口がカワイ〜016.gif

今の季節は、玄米をドロッドロにしたとこに、
炊飯器で作ってみてますが…

温度管理が大変なのでヨーグルトメーカーがほしい。

mahalo nui loa

aloha pumehana!


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チャタニヒロコ作品集 Kokorubook ※HP刷新中です。




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by kokoruh | 2016-09-01 17:24 | アート

廃材を使ったコラージュ・着物デザイン。ココルが動いたことを記します。


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